Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi
reklam

Alman Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağından az fazla sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • Aldığı kadar un

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağına yakın toz şeker
  • 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

  • Pudra şekeri
  • İstediğiniz meyvelerden
Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Yapılışı

Pastanın hamuru için un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabında karıştırın.

Pürüzsüz kıvam alan karışımın içine yavaş yavaş un ekleyerek karıştırın.

Hamurun mayalanması için üzerini örtün ve yaklaşık 45 dakika kadar bekleyin.

Süre sonunda bezelere ayırın ve üzerini örtüp hamurları 15 dakika kadar daha dinlendirin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine bezeleri sıralayın ve düşük derecede üzerin kızarana kadar pişirin.

Pastanın kreması için krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alın.

Orta ateşte kıvam alana kadar pişirin.

Ocaktan alıp soğuttuğunuz muhallebinin içine krem şantiyi ekleyin ve çırpın.

Fırından çıkan hamurları ikiye kesip arasına bir miktar krema koyun.

Kapatıp üzerine pudra şekeri serpip süsleyin.

Alman pastası tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ