Antep Usulü Makarna Tarifi

Antep Usulü Makarna Tarifi
reklam

Antep Usulü Makarna Tarifi için Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Antep Usulü Makarna Tarifi

Antep Usulü Makarna Tarifi

Antep Usulü Makarna Yapılışı

Yemek için ilk olarak makarnayı haşlayın.

Taze soğan ve maydanozları küçük küçük doğrayın.

Sarımsakları küçük rende ile rendeleyin ya da ezin.

Tavaya sıvı yağı koyun ve salçasını ekleyin.

Biraz kavurup eritin ve üzerine doğradığınız yeşillikleri ekleyin.

Sarımsağı da ekleyip karıştırın.

Yeşillikler biraz kavrulunca üzerine makarnayı ekleyip karıştırın.

Malzemeler birbirine iyice karışınca ocağın altını kapatın ve makarnanın üzerine ince dilim şeklinde kaşar peyniri koyun.

Yemeğin sıcaklığı ile kaşar peyniri eriyecektir.

Antep usulü makarna tarifi için instagram.com/zeynebin_mutfagiii ‘na teşekkür ederiz.