Arap Tava Tarifi

Arap Tava Tarifi

Arap Tava Tarifi için Malzemeler

  • 300 gram yağsız kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı kapya biberi
  • 2 adet domates
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
Arap Tava Tarifi

Arap Tava Tarifi

Arap Tava Yapılışı

İlk olarak yemeklik doğranan soğanları biraz tereyağı ile kavurun.

Soğanların rengi hafif değişince küçük doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin.

Biberler de biraz kavrulduktan sonra kıymayı ekleyin.

Kıyma suyunu bırakıp yeniden çekene kadar kavurmaya devam edin.

Kıyma suyunu çektikten sonra kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri de karışım içine ekleyin.

Ocağın altını kısıp pişirmeye devam edin.

Ocaktan indirmeye yakın tuz ve baharatlarını ekleyin.

En son karıştırıp yemeği sıcakken servis yapabilirsiniz.

Arap tava tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.