Bademli Cevizli Pilav Tarifi

Bademli Cevizli Pilav Tarifi
reklam

Bademli Cevizli Pilav Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su
  • 1 avuç kuş üzümü
  • 1 avuç badem
  • 1 avuç ceviz

Üzeri için;

  • Yarım demet maydanoz
Bademli Cevizli Pilav Tarifi

Bademli Cevizli Pilav Tarifi

Bademli Cevizli Pilav Yapılışı

Pilav için ilk olarak pirinçleri sıvı yağ ve tuzu ile birlikte kavurun.

Kavrulan pirinçlerin üzerine suyunu ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.

Demlenmesi için üzerine temiz bir bez örtüp kapağını bez üzerinden kapatın.

Bademleri bir cezve içinde su ekleyip ocağa alın.

Ocakta biraz kaynatın ve kabuklarını soyun.

Bir tava içine 1 yemek kaşığı zeytin yağı koyun ve bademleri bu tavaya alın.

Ceviz ve kuş üzümünü de ekleyip hepsini birlikte 5 dakika kavurun.

Demlenen pilavın içine kuruyemişleri ekleyin karıştırın.

En üzerine isterseniz yeşillikleri de ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.

Bademli cevizli pilav tarifi için instagram.com/zeynebin_mutfagiii ‘na teşekkür ederiz.