Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

  • 24 adet baklavalık yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

  • 1 kase çökelek ya da beyaz peynir
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Yapılışı

Derin bir kase içinde süt, yumurtalar ve sıvı yağı çırparak karıştırın.

Harç homojen kıvam alınca ilk yufkayı düz tezgaha serin ve harçtan her yerini döküp fırça ile sürün.

İkinci yufkayı serip harçtan sürün ve üzerine yine yufka serip bu sefer harçtan üzerine sürmeyin.

Uzunlamasına peynirli iç harç koyun ve sıkıca rulo şeklinde sarın.

Bu şekilde bütün yufkaları hazırlayın ve yağlı kağıt serili borcama dizin.

Kalan sosu böreğin üzerine sürün ve böreği 3 ya da 4 parçaya bölün.

Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Baklavalık yufkadan peynirli börek tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.