Balkabaklı Truff Tarifi

Balkabaklı Truff Tarifi

Balkabaklı Truff Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı balkabağı tatlısı püresi
  • 2 paket petibör bisküvi
  • 100 ml krema
  • 100 gram beyaz çikolata
  • 1 paket vanilya
  • Çekilmiş ceviz

Üzeri için;

  • 50 gram sütlü çikolata
  • 50 gram bitter çikolata
  • 50 gram beyaz çikolata
  • İsterseniz pirinç fıstık ya da hindistan cevizi
Balkabaklı Truff Tarifi

Balkabaklı Truff Tarifi

Balkabaklı Truff Yapılışı

Tatlı için ilk olarak balkabağı tatlısını püre haline getirin.

Bisküvileri robotta ya da elde havanda döverek toz haline getirin.

Eklenecek olan kremayı ısıtın.

Kremanın içine 100 gram çikolatayı ekleyin ve eritin.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Pürüzsüz bir karışım elde edin.

Elinizle yuvarlak toplar yapın ve yağlı kağıt serili bir kabın üzerine koyun.

Tüm malzemeyi hazırladıktan sonra kabı buzluk ya da buzdolabına koyun.

Buzlukta yarım, buzdolabında 1 saat bekletip soğumasını sağlayın.

Topların üzeri için çikolataları tek tek erin, kaplara koyun.

Soğuyan topları erimiş çikolataların içine batırın.

Ardından süslemek istediğiniz malzemeye batırın ve servis tabağına alın.

Balkabaklı truff tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.