Bisküvi Pastası Tarifi

  • 27 Haziran 2017
  • Bisküvi Pastası Tarifi için yorumlar kapalı
Bisküvi Pastası Tarifi

Bisküvi Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 4 paket hanımeller fındıklı

Pastacı kreması için;

  • 2 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
Bisküvi Pastası Tarifi

Bisküvi Pastası Tarifi

Bisküvi Pastası Yapılışı

Pastacı kreması için yumurtaların sarılarını ayırın.

Şeker, un, nişasta ve yumurta sarılarını bir tencere içine alıp güzelce karıştırın.

Karışım içine sütü azar azar ilave edin ve bu sırada sürekli karıştırın.

Ocağın altını açın ve kıvam alana kadar orta dereceli ateşte pişirin.

Kıvam alan muhallebinin içine vanilyayı ekleyip karıştırın, ılımaya bırakın.

Yuvarlak bir kasenin içine streç film serip bisküvileri tabana ve yan kısımlara denk gelecek şekilde dizin.

Kremanın yarısını döküp üzerine damla çikolata serpin.

İkinci kat olarak bisküvi dizin ve kalan muhallebiyi dökün.

Üzerine damla çikolata serpip bisküvileri dizin ve streç filmi kapatın.

Bu şekilde 4-5 saat buzdolabında bekletin ve daha sonra isterseniz süsleyip dilimleyin ve servis yapın.

Bisküvi pastası tarifi için instagram.com/sutlumutfak ‘a teşekkür ederiz.