Böğürtlen Soslu Muhallebi Tarifi

Böğürtlen Soslu Muhallebi Tarifi

Böğürtlen Soslu Muhallebi Tarifi için Malzemeler

Muhallebi için;

  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krema
  • 1 adet limonun rendesi
  • 1 paket vanilya

Böğürtlen sosu için;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı böğürtlen
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
Böğürtlen Soslu Muhallebi Tarifi

Böğürtlen Soslu Muhallebi Tarifi

Böğürtlen Soslu Muhallebi Yapılışı

Tatlı için ilk olarak muhallebiyi hazırlayın.

Limon kabuğu, krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alıp karıştırın.

Karışan malzemeleri kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.

Hafif koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve içine diğer malzemeleri de ekleyip çırpın.

Kıvam alan tatlıyı kase ya da kuplara pay ederek doldurun.

Böğürtlen sosu için daha küçük bir tencere içine bütün malzemeleri alın.

Çok fazla kaynatmadan sosu ocaktan alın.

Sosu da tıpkı muhallebiler gibi kaselere pay edin.

İsterseniz her bir kasenin dip kısmına bir adet kedidili bisküvi kırıp koyabilirsiniz.

Böğürtlen soslu muhallebi tarifiiçin instagram.com/nurmutfagi ‘na teşekkür ederiz.