Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Bonibonlu Kurabiye Tarifi
reklam

Bonibonlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 80 gram bitter çikolata
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Bonibon
  • İki renkli sarelle
Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Bonibonlu Kurabiye Yapılışı

Çikolatayı benmari usulü eritin.

Soğumaya bırakın ve bir tutam tuz ekleyin.

Şeker ve oda ısısındaki tereyağını çırpın.

Oluşan karışıma yumurtayı ekleyip bir kere daha çırpın.

Karışım içine un hariç diğer kurabiye malzemelerini ekleyin ve karıştırın.

Unu yavaş yavaş ekleyin.

Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyin.

Kolay şekil alması için yarım saat buzdolabında bekletin.

Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp sıralayın.

Bir kısmının üzerine bonibon koyun, bir kısmının orta kısmını merdane ucu ile açın.

180 derecede 10 dakika pişirin.

Boş olan kurabiyelerin ortasına iki renkli sarelleden sıkın.

Bonibonlu kurabiye tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.