Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Tarifi
reklam

Buğday Salatası Tarifi için Malzemeler

  • Yarım kilo buğday
  • 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3-4 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 6-7 adet kornişon turşusu
  • Maydanoz
  • Tereyağı

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet limonun suyu
  • Zeytinyağı ya da sıvı yağ
  • Tuz
Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Yapılışı

Salata için ilk olarak buğdayları uygun büyüklükte bir tencere içine alıp bolca suda 15 dakika kadar haşlayın.

Kapağını kapatıp 1 gece bu şekilde bekletin.

Buğdayın cinsine göre ertesi gün hala sert ise biraz daha haşlayın.

Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.

Biber ve turşuları küçük küçük doğrayın.

Buğdayların suyunu güzelce süzün ve geniş bir kase içine alın.

Doğrayıp kıydığınız diğer malzemeleri de kase içine alıp karıştırın.

En son salatanın sosunu da ekleyip karıştırın.

Salatayı küçük kaseler ile servis edebilirsiniz.

Buğday salatası tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ