Burma Tatlısı Tarifi

Burma Tatlısı Tarifi

Burma Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 5 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 fiske tuz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

İçi için;

  • İri kırılmış ceviz içi

Üzeri için;

  • 250 gram tereyağı

Açmak için;

  • Nişasta

Şerbet için;

  • 2 kilo toz şeker
  • 2,5 litre su
  • Yarım limonun suyu
Burma Tatlı Tarifi

Burma Tatlı Tarifi

Burma Tatlı Yapılışı

Tatlının hamur malzemeleri için bir yoğurma kabı içine malzemeleri alıp sert bir hamur yoğurun.

Hamuru 16 eşit bezeye bölüp tatlı tabağı büyüklüğünde açın.

Aralarına bolca nişasta serpip strecfolie sererek üst üste koyun.

Bu şekilde 2 saat buzdolabında bekletin.

Süre sonunda hamurları teker teker açın ve içlerine ceviz serpip oklava ile birlikte rulo şeklinde sarın.

Oklavadan burma şeklinde çıkarın ve istediğiniz büyüklükte kesip fırın tepsisine dizin.

180 derecede kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

Bu sırada şerbet için gereken malzemeleri uygun bir tencere içinde karıştırıp kaynatın.

Kıvam aldıktan sonra 10 dakika soğumasını bekleyin ve tamamen soğuyan tatlının üzerine dökün.

Tatlı şerbetini çekince servis yapabilirsiniz.

Burma tatlı tarifi için instagram.com/atfirina ‘ya teşekkür ederiz.