Bütün Kabak Tatlısı Tarifi

Bütün Kabak Tatlısı Tarifi

Bütün Kabak Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • Yaklaşık 3,5 kilo ağırlığında bal kabağı
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 5-6 adet karanfil
  • 1 çay bardağı su
Bütün Kabak Tatlısı Tarifi

Bütün Kabak Tatlısı Tarifi

Bütün Kabak Tatlısı Yapılışı

Bal kabağının tepe kısmını kabakçıda kestirebilir ya da evde büyük keskin bir bıçak ile kesebilirsiniz.

İçini bir kaşık ile güzelce temizleyin ve toz şekeri döküp güzelce her yere yapışmasını sağlayın.

Suyu döküp şeker ile birlikte güzelce karışıp kabağa yapışmasını sağlayın.

Karanfil ve tarçını da ekleyip bal kabağının kapağını kapatın.

Bir adet geniş yağlı kağıdı ıslatın ve kabağın etrafını bu kağıt ile kaplayın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabağı pişirebilirsiniz.

Yaklaşık 1 saat 45 dakikada bal kabağı pişmiş olacaktır.

Kabağı pişirirken arada çıkarıp sallayarak şerbetin tamamen bal kabağı içinde dolaşmasını sağlayın.

Pişen kabak iyice soğuduktan sonra içinden tarçın ve karanfilleri çıkarıp servis için hazırlayın.

Dilimlediğiniz bal kabağının üzerini ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Bütün kabak tatlısı tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.