Cheesecake Dondurma Tarifi

Cheesecake Dondurma Tarifi
reklam

Cheesecake Dondurma Tarifi için Malzemeler

Tabanı için;

  • 1,5 paket yulaflı bisküvi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı su

Peynir dolgusu için;

  • 400 gram labne
  • 2 poşet krem şanti
  • 1 kutu süt kreması
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 su bardağı dondurulmuş frambuaz

Üzeri için;

  • 100 gram sütlü ya da bitter çikolata
Cheesecake Dondurma Tarifi

Cheesecake Dondurma Tarifi

reklam

Cheesecake Dondurma Yapılışı

Bir kap içinde labne, krema, krem şanti ve pudra şekerini pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın.

Pürüzsüz kıvam alan karışım içine frambuazları da ekleyip karıştırın.

Karışımı orta boy bir baton kalıp içine döküp 1 saat buzlukta bekletin.

Süre sonunda donan cheesecakeki buzluktan çıkarın.

Taban için bisküvileri kırın ve robottan geçirin.

Üzerine tereyağı ve suyu ekleyip karıştırın.

Bu tabanı donan karışımın üzerine tabak için yayın ve elinizle hafifçe bastırın.

En az 3-4 saat buzlukta bekletin ve tabanın tersini çevirip çıkarın.

Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatadan dökün ve istediğiniz malzemeler ile süsleyin.

Cheesecake dondurma tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.