Çikolatalı Çizkek Tarifi

Çikolatalı Çizkek Tarifi

Çikolatalı Çizkek Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 paket eti burçak
  • 50 gram tereyağı

Kreması için;

  • 500 gram labne peyniri
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 kutu krema
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta

Çikolata sosu için;

  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 ml sıvı krema
Çikolatalı Çizkek Tarifi

Çikolatalı Çizkek Tarifi

Çikolatalı Çizkek Yapılışı

Bisküvileri rondodan geçirin ve üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine bisküvili karışımı dökün ve çay bardağı ile bastırıp sıkıştırın.

Donması için bir süre buzdolabında bekletin.

Labne peyniri ve toz şekeri tel çırpıcı ile çırpın.

Karışan malzemelerin içine krema, vanilya ve nişastayı ekleyip çırpın.

Malzemelerin içine yumurtaları teker teker ekleyin ve kremayı hazır edin.

Hazırladığınız kremayı tabanın üzerine döküp düzleyin.

170 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.

Çikolata sosu için kremayı ısıtın ve bitter çikolatayı parçalayıp kremanın içine ekleyin.

Karıştırarak çikolatayı eritin ve pişip soğuyan çizkekin üzerine çikolata sosunu dökün.

Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis için hazır edebilirsiniz.

Çikolatalı çizkek tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.