Çikolatalı Ekmek Tarifi

Çikolatalı Ekmek Tarifi
reklam

Çikolatalı Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram damla çikolata

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
Çikolatalı Ekmek Tarifi

Çikolatalı Ekmek Tarifi

reklam

Çikolatalı Ekmek Yapılışı

Mayayı biraz ılık süt ve toz şekerin bir kısmı ile kap içinde karıştırın.

Eriyen mayayı 3 su bardağı unun orta kısmına koyun.

Mayalı kısmın üzerini un ile kapatın ve kabın üzerin örtüp 20 dakika kadar bekletin.

Köpüren mayalı karışımın içine tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.

5 dakika kadar yoğurun ve tereyağını ekleyip yeniden yoğurun.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.

En son damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın.

Üzümlü yapmak isterseniz, çikolata yerine üzüm de koyabilirsiniz.

Hamurun üzerini kapatıp 1-2 saat kadar mayalandırın.

Mayalanan hamurdan bezeler koparın, yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın.

Üzerine sürmek için süt ve yumurta sarısını karıştırın.

Karışımdan sürüp 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

Çikolatalı ekmek tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.