Çikolatalı Mangolia Tarifi

Çikolatalı Mangolia Tarifi

Çikolatalı Mangolia Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket pasta kreması ya da toz krem şanti
  • 1 paket bebe bisküvisi
  • 2-3 adet muz

Çikolata sosu için;

  • 200 ml sıvı krema
  • 100 gram sütlü ya da bitter çikolata
Çikolatalı Mangolia Tarifi

Çikolatalı Mangolia Tarifi

Çikolatalı Mangolia Yapılışı

Muhallebi için süt, un, nişasta, yumurta sarısı, toz şeker, vanilyayı karıştırıp homojen kıvam almasını sağlayın.

Homojen kıvam alan karışımı uygun bir tencere içine alıp orta ateşte karıştırarak pişirin.

Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve toz krem şanti ya da pasta kremasını içine ekleyip çırpın.

Mangolia yapmak istediğiniz kalıbın alt kısmına tek sıra halinde bisküvileri dizin.

Bisküvilerin üzerini kapatacak kadar muhallebiyi döküp yayın.

Muhallebinin üzerine muz dilimlerini yerleştirin ve kalan bisküvileri kırarak muzların üzerine serpin.

En son muhallebinin tamamını borcama döküp yayın.

Çikolata sosu için kremayı ısıtın ve içine çikolatayı koyup eritin.

Eriyen çikolatalı krema karışımını muhallebinin üzerine dökün.

Çikolata sosu donunca kaşık ile servis yapabilirsiniz.

Çikolatalı mangolia tarifi için instagram.com/sukrankaymak ‘a teşekkür ederiz.