Çikolatalı Pofidik Yaş Kek Tarifi

Çikolatalı Pofidik Yaş Kek Tarifi

Çikolatalı Pofidik Yaş Kek Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı+2 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Sos için;

  • 1 su bardağı süt
  • 100 gram bitter veya sütlü çikolata
Çikolatalı Pofidik Yaş Kek Tarifi

Çikolatalı Pofidik Yaş Kek Tarifi

Çikolatalı Pofidik Yaş Kek Yapılışı

Kek için ilk olarak yumurta, vanilya ve toz şekeri yaklaşık 7 dakika kadar mikser ile yüksek ayarda çırpın.

Karışım içine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

Homojen kıvam alan karışımın içine un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.

Kek hamuru kıvam alana kadar karıştırın.

Borcam ya da kek kalıbının içine yağlı kağıt serip kek hamurunu dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.

Kek pişerken sütü ocakta ısıtın.

Kaynamayacak kadar ısıttıktan sonra sütü kenara alın ve içine çikolatayı koyup eritin.

Hazır olan sosu karıştırarak soğutun.

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve 5 dakika sonra şişleyin.

Soğuyan çikolata sosunu kekin üzerine dökün.

Hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleme yapıp dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Çikolatalı pofidik yaş kek tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.