Çikolatalı Tart Pasta Tarifi

Çikolatalı Tart Pasta Tarifi

Çikolatalı Tart Pasta Tarifi için Malzemeler

Keki için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı ganaj için;

  • Yarım paket krema
  • 1 paket bitter çikolata

Muhallebi için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 4-5 yemek kaşığı toz şeker
  •  1 tatlı kaşığı tereyağı

Çikolatalı Tart Pasta Tarifi

Çikolatalı Tart Pasta Yapılışı

Kek için yumurta ve toz şekeri kap içinde çırpın.

Köpüren karışıma ilk olarak sıvı malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Elde ettiğiniz karışım içine katı malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.

Tart kalıbını katı yağ ile yağlayın.

Elde ettiğiniz karışımı kalıba dökün ve 180 derecede 10-15 dakika kadar pişirin.

Ganaj için kremayı bir cezvede ısıtıp kaseye boşaltın.

İçine kırık çikolataları ekleyin ve karıştırın.

Eriyen çikolata ile sos hazır hale gelir.

Keki kalıptan çıkarıp orta kısmına ganajı dökün.

Muhallebi için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencerede kıvam alana kadar pişirin.

Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve tereyağını ekleyip mikserle 3-5 dakika çırpın.

Biraz soğuduktan sonra tart kek üzerine dökün ve hindistan cevizi ile süsleyin.

Çikolatalı tart pasta tarifi için instagram.com/kakulelimutfak ‘a teşekkür ederiz.