Çilekli Lokum Tarifi

Çilekli Lokum Tarifi

Çilekli Lokum Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı çilekli nesquik
  • 5 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • Antep fıstığı
Çilekli Lokum Tarifi

Çilekli Lokum Tarifi

Çilekli Lokum Yapılışı

Uygun büyüklükte bir tencere içine ilk olarak un, nişasta, çilek tozu ve toz şekeri koyup karıştırın.

Üzerine sütü ekleyip şekeri eritin.

Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar muhallebiyi pişirin.

Kıvam aldıktan sonra muhallebiyi içini iyice ısıttığınız su bardaklarına pay edin.

Muhallebinin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra streç film ile kaplayıp buzdolabına koyun.

Buzdolabında en az 5-6 saat kadar bekletin.

Geniş bir tabağa bol miktarda hindistan cevizi koyun ve soğuyan muhallebiyi bardaktan çıkarıp hindistan cevizine bulayın.

Dilediğiniz kalınlıkta kestiğiniz muhallebilerin üzerini Antep fıstığı ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Çilekli lokum tarifi için instagram.com/gulkokulumutfaklar ‘a teşekkür ederiz.