Çırahta Tarifi

Çırahta Tarifi

Çırahta Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik su
  • Bir çimdik tuz

Üzeri için;

  • Toz şeker

Kızartmak için;

  • Yeterli miktarda sıvı yağ

Çırahta Yapılışı

Derin bir kap içine su ve unu yavaş yavaş ekleyin.

Karıştırma teli ile iyice çırparak hamuru oluşturun.

Uygun büyüklükte bir tava içine yağı dökün.

Yağ ısınana kadar bekletin ve hamurdan 1 yemek kaşığı kadar tava içine bırakın.

Hamur kendiliğinden şekil alacak, yuvarlanacaktır.

Tek tarafı piştikten sonra diğer tarafını da çevirip pişirin.

Kızaran hamurları servis tabağına alıp üzerine toz şeker serpin.

Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Çırahta tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.