Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler

  • 12 yaprak milföy
  • 1 kase peynir
  • 1 tutam maydanoz
Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Yapılışı

Çıtır börek için dikdörtgen şeklindeki milföy hamurlarını yuvarlak döner bıçak ile ince şeritler halinde kesin.

Peynir ile maydanozları bir kase içinde güzelce karıştırın.

6 adet milföy hamurunun şeritlerini 26 cm ebatındaki kelepçeli kalıba serbest şekilde yayın.

Milföy hamurlarını ezmemeye çalışın ve kalıbın tamamını kaplamalarına dikkat edin.

Peynirli harcın hepsini dikkatlice yayın ve üzerine kalan milföy hamurları şeritlerini de serip yumurta sarısı sürün.

180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

Çıtır börek tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.