Çıtır Kadayıf Kurabiyesi Tarifi

Çıtır Kadayıf Kurabiyesi Tarifi

Çıtır Kadayıf Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • Oda ısısında 125 gram margarin ya da tereyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 1 kase kadayıf
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Benmari usulü eritilmiş çikolata
Çıtır Kadayıf Kurabiyesi Tarifi

Çıtır Kadayıf Kurabiyesi Tarifi

Çıtır Kadayıf Kurabiyesi Yapılışı

İlk olarak uygun bir tava içinde kadayıf, tereyağı ve toz şekeri kavurun.

Daha sonra kurabiye için gereken malzemeleri, un hariç yoğurma kabı içine alın.

Malzemeleri karıştırıp homojen bir karışım elde edin.

Karışımın içine unu azar azar ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ilk olarak kadayıfın içine batırın.

Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.

Pişen kurabiyeleri benmari usulü erittiğiniz çikolata sosuna batırıp kadayıfa bulayarak servis tabağına alabilirsiniz.

Çıtır kadayıf kurabiyesi tarifi için instagram.com/nerminin_nefis_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.