Çubuk Baklava Tarifi

Çubuk Baklava Tarifi

Çubuk Baklava Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket hazır baklavalık yufka ( 800 gr)
  • 125 gram tereyağ
  • 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • İri kıyılmış ceviz ya da fındık

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 buçuk su bardağı su
  • Çeyrek limon
Çubuk Baklava Tarifi

Çubuk Baklava Tarifi

Çubuk Baklava Yapılışı

İlk olarak şerbet için şeker ve suyu bir tencerede kaynatın.

Kaynadıktan sonra içine limon suyunu sıkıp 8 dakika kadar kaynatmaya devam edin.

Düz bir tezgah üzerine 3 adet yufkayı üzerine bir şey sürmeden üst üste dizin.

En üste eritilmiş tereyağı sürün ve orta kısmına şerit halinde ceviz ya da fındık serpin.

Yufkayı ikiye katlayıp rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.

Bu şekilde yufkaları bitirip üzerlerine tereyağı sürün.

15 dakika bekletip dilimleyin ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Tatlı fırından çıktıktan 2 dakika sonra şerbetini dökün ve çektikten sonra istediğiniz zaman servisini yapın.

Çubuk baklava tarifi için instagram.com/cigdem_le ‘ye teşekkür ederiz.