Damat Pastası Tarifi

  • 15 Mayıs 2017
  • Damat Pastası Tarifi için yorumlar kapalı
Damat Pastası Tarifi

Damat Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Üzeri kreması için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 3,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi
Damat Pastası Tarifi

Damat Pastası Tarifi

Damat Pastası Yapılışı

Pastanın keki için yumurta ve toz şekeri bir kap içinde köpürene kadar çırpın.

Köpüren karışımın içine diğer kek malzemelerini ekleyip 2 dakika kadar çırpın.

Hazır olan kek hamurunu margarin ile iyice yağladığınız tart kalıbına dökün.

Keki 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirip kürdan testi ile kontrol edin.

Kek pişip ılıyınca kalıptan çıkarın ve muhallebisini yapmaya başlayın.

Hindistan cevizi hariç tüm krema malzemelerini uygun bir tencerede karıştırarak pişirin.

Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp hindistan cevizini ekleyin.

Kekin üzerine kremayı dökün ve soğuması için kenarda bekletin.

Soğuyan pastayı istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Damat pastası tarifi için instagram.com/sukrankaymak ‘a teşekkür ederiz.