Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi

Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi
reklam

Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 adet yumurtanın sarısı
Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi

Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi

reklam

Damla Çikolatalı Poğaça Yapılışı

Poğaçanın hamuru için ilk olarak 3 yemek kaşığı ılık süt, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve mayayı bir kasede karıştırın.

3 su bardağı kadar unu yoğurma kasesine alın ve ortasını havuz gibi açın.

Bu havuza oluşturduğunuz karışımı dökün ve mayalı kısmın üzerini un ile örtün.

Karıştırmadan 20 dakika kadar bekletin, maya köpürsün.

Süre sonunda tereyağı hariç tüm malzemeleri kap içine ekleyin ve yoğurun.

Karışan malzemelerin üzerine tereyağını da ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar gerekli olursa süt ya da un ekleyin.

Kıvam alan hamura çikolata parçalarını da ekleyip biraz daha yoğurun.

Üzerini örtün ve en az 1 saat mayalandırın.

Büyük bezeler yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Yarım saat kadar da tepsi mayasına bırakın ve süre sonunda üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Damla çikolatalı poğaça tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.