Dolgulu Islak Kek Tarifi

  • 18 Mayıs 2017
  • Dolgulu Islak Kek Tarifi için yorumlar kapalı
Dolgulu Islak Kek Tarifi

Dolgulu Islak Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu

Çikolatalı sos için;

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 40 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için;

  • Krem şanti
  • Çikolata parçaları
Dolgulu Islak Kek Tarifi

Dolgulu Islak Kek Tarifi

Dolgulu Islak Kek Yapılışı

Kek için yumurtaların akları ile sarılarını ayırın.

Yumurta aklarının içine toz şekerin yarısını ekleyin ve katılaşana kadar çırpın.

Kalan toz şekeri yumurta sarısı ile çırpın, köpürünce sıcak su ve diğer kek malzemelerini ekleyip çırpmaya devam edin.

En son yumurta aklarını sarılı karışımın içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın.

Orta boyutta kek kalıbında 175 derecede pişirin.

Kekten yuvarlak parçalar şeklinde delikler açın.

Deliklere çıkardığınız keklerin yarısını geri koyun.

Elde edilen boşluklara damla çikolata, çikolata sosu ya da istediğiniz başka malzemelerden ekleyebilirsiniz.

Çikolata sosu için ılık süt ile çikolatayı eritip diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırabilirsiniz.

En son kekin üzerini krem şanti ve çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Dolgulu ıslak kek tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.