Domates Soslu Kaşarlı Patlıcan Tarifi

  • 01 Haziran 2017
  • Domates Soslu Kaşarlı Patlıcan Tarifi için yorumlar kapalı
Domates Soslu Kaşarlı Patlıcan Tarifi

Domates Soslu Kaşarlı Patlıcan Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet bostan patlıcanı
  • Kaşar peyniri

Sos için;

  • 2 su bardağı kadar domates sosu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
Domates Soslu Patlıcan Tarifi

Domates Soslu Patlıcan Tarifi

Domates Soslu Patlıcan Yapılışı

Patlıcanları şeritli olarak soyun ve dilim dilim yağ ile kızartın.

Fazla yağını alması için patlıcanları peçete ya da kağıt havluların üzerine koyun.

Sos için gereken malzemelerin hepsini uygun büyüklükte bir kap içine alın ve bir kaç dakika pişirin.

Sosun pürüzsüz olması için blenderden geçirin.

Küçük boy bir fırın kabına 1 kat patlıcan, bir kat kaşar peyniri dizerek bitirin.

Sosunu döküp en son kaşar peyniri dilimlerini dizin.

Fırında 10-15 dakika pişirip servis yapabilirsiniz.

Domates soslu kaşarlı patlıcan tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.