Domates Soslu Patlıcan Tarifi

  • 15 Temmuz 2017
  • Domates Soslu Patlıcan Tarifi için yorumlar kapalı
Domates Soslu Patlıcan Tarifi

Domates Soslu Patlıcan Tarifi için Malzemeler

  •  4-5 tane yeşil biber
  • 4 tane büyük patlıcan
  • 4-5 tane domates
  • 1 kutu konserve domates
  • Tuz
  • Nane
  • Toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 diş sarımsak

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

 

Domates Soslu Patlıcan Tarifi

Domates Soslu Patlıcan Tarifi

Domates Soslu Patlıcan Yapılışı

Biberleri küçük parçalar şeklinde doğrayıp kızgın yağda kavurun.

Üzerine domates püresini ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin.

Biberler iyice yumuşayıp domatesler suyunu çekince ocağın altını kapatın ve karışımın yarısını alın.

Başka bir yerde irice doğradığınız patlıcanları kızgın yağda kızartın.

Kızaran patlıcanları domatesli karışımın içine ekleyin.

Üzerine ayırdığınız karışımı dökün ve biraz daha kavurup servis için hazırlayın.

Domates soslu patlıcan tarifi için instagram.com/atfirina ‘ya teşekkür ederiz.