Donut Tarifi

Donut Tarifi

Donut Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için;

  • Benmari usulü eritilmiş, sütlü-bitter çikolata
  • Süslemek için istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.
Donut Tarifi

Donut Tarifi

Donut Yapılışı

Donut için ilk olarak mayayı biraz ılık süt ile açın.

Ardından tüm sıvı malzemeleri kap içine alın karıştırın.

Elde edilen karışımın üzerine unu yavaş yavaş ekleyin.

Ele yapışacak kadar yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru merdane ile açın, yuvarlak kalıplar ile kesin.

Ortasını da daha küçük bir yuvarlak kalıp ile kesip simit gibi şekil verin.

Yağlı kağıttan küçük kareler kesin.

Bu karelerin üzerine donutları koyun ve kaplayın.

Yağlı kağıt ile birlikte önlü arkalı olarak kızgın yağda kızartın.

Kızarttıktan sonra kağıt havlunun üzerinde fazla yağını alıp çikolata sosu ve minik şekerlemeler ile süsleme yapabilirsiniz.

Donut tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.