Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi

  • 25 Temmuz 2017
  • Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi için yorumlar kapalı
Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi

Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4-4,5 su bardağı un

Elmalı harç için;

  • 3 elma rendesi
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • İsteğe bağlı ceviz içi
Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi

Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi

Elmalı Çiçek Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın.

Elinizle karıştırın, homojen kıvam alınca yavaş yavaş unu eklemeye başlayın.

Ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemesine devam edin.

İç harç için bütün malzemeleri bir tava ya da tencere içinde kavurun.

Hamuru merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıp kare kalıpla kesin.

Dört köşesinden ufak çeltikler atıp orta kısmına küçük bir parça iç harç koyup katlayarak kapatın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizip orta kısımlarına bir adet bütün fındık koyun.

180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin ve fırından çıktıktan sonra pudra şekeri serpip servis için hazırlayın.

Elmalı çiçek kurabiye tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.