Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi
reklam

Etli Nohut Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • Geceden ıslatılmış bir su bardağı nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 200 gram kuşbaşı dana eti
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Yeteri kadar su
Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi

reklam

Etli Nohut Yemeği Yapılışı

Nohut yemeği için 1 su bardağı kadar nohutu soğuk su ile ıslatın.

Bir gece o suda bekletin ve ertesi sabah suyunu döküp yeni suda bekletin.

Yemeği yapacağınız tencereyi ocak üzerine alın.

İyice ısıtın ve etleri içine atın.

Etlerin rengi dönene kadar güzelce kavurun ve sonrasında sıvı yağı üzerine ekleyin.

Minik şekilde doğradığınız kuru soğanları tencere içine ekleyin ve 3 dakika bu şekilde soteleyin.

Üzerine domates salçasını ekleyip karıştırarak bir süre daha kavurun.

Yeşil, kırmızı biberi, nohutu da ekleyip malzemeleri karıştırın.

En son kalan malzemeleri ve yemeğin suyunu ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın.

Nohutlar pişene kadar yemeği pişirin.

Etli nohut tarifi için instagram.com/haticenin_lezzetleri ‘ne teşekkür ederiz.