Etli Rulo Patates Tarifi

  • 02 Haziran 2017
  • Etli Rulo Patates Tarifi için yorumlar kapalı
Etli Rulo Patates Tarifi

Etli Rulo Patates Tarifi için Malzemeler

  • 5-6 adet patates
  • Yarım çay bardağı süt
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

İç için:

  • Kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
Etli Rulo Patates Tarifi

Etli Rulo Patates Tarifi

Etli Rulo Patates Yapılışı

İlk olarak patatesleri haşlayın ve sıcakken ezin.

Ezdiğiniz patateslerin içine süt, tuz, tereyağı ekleyip karıştırın.

İçi için etleri küçük küçük doğrayın ve kısık ateşte pişirin.

Biraz kavrulunca üzerine ince doğranmış soğanları da ekleyip kavurmaya devam edin.

10 dakika kadar da bu şekilde soğanlarla pişirin, biber ve baharatlarını ekleyin.

2-3 dakika daha kavurduktan sonra harcı ocaktan alın.

Yağlı kağıt üzerine yağ sürün ve patatesi bunun üzerine yayın.

Spatula ile düzleyin ve üzerine etli harcı sıra şeklinde koyun.

Harcın kenarlarına kaşar peyniri parçaları dizip yağlı kağıt yardımı ile patates püresini rulo şeklinde sarın.

Üzerine kaşar rendesi koyun ve 200 derece fırında biraz kızarana kadar pişirin.

Etli rulo patates tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.