Etli Un Çorbası Tarifi

  • 09 Haziran 2017
  • Etli Un Çorbası Tarifi için yorumlar kapalı
Etli Un Çorbası Tarifi

Etli Un Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram dana eti haşlanıp didiklenmiş
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Yarım limon suyu veya (2 yemek kaşığı elma sirkesi)
  • 2 iri diş sarımsak rendesi
Etli Un Çorbası Tarifi

Etli Un Çorbası Tarifi

Etli Un Çorbası Yapılışı

Çorba için ilk olarak yağları eritip içine unu ekleyin ve kavurun.

Hafif kokusu çıkan unu üzerine ılık olarak et suyunu ekleyin.

Etleri üzerine ekleyip pişirin.

Çorba pişerken terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı, limon suyu, sarımsak ve 1 bardak normal suyu ekleyip çırpın.

Topaklanma olursa tel süzgeçten geçirin.

Terbiyeyi karıştırarak çorbanın içine ekleyin ve 5 dakika pişirip ocağın altını kapatın.

Sıcakken servis yapabilirsiniz.

Etli un çorbası tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.