Ev Pudingli Çikolatalı Kek Tarifi

  • 25 Temmuz 2017
  • Ev Pudingli Çikolatalı Kek Tarifi için yorumlar kapalı
Ev Pudingli Çikolatalı Kek Tarifi

Ev Pudingli Çikolatalı Kek Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 150 gr bitter çikolata
  • 75 gr tereyağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı vişne
  • Yarım çay bardağı kadar vişne suyu

Puding için;

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım kutu krema(100 ml)
  • 100 gram bitter çikolata
Ev Pudingli Çikolatalı Kek Tarifi

Ev Pudingli Çikolatalı Kek Tarifi

Ev Pudingli Çikolatalı Kek Yapılışı

Kek için çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılımaya bırakın.

Başka bir yerde yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.

Ilıyan çikolatalı karışımı yumurtalı karışımın içine dökün ve çırpmaya devam edin.

Homojen kıvam alınca diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.

Hafif yağladığınız bir fırın tepsisi ya da kabına keki dökün.

Çekirdeklerini çıkardığınız vişneleri hamurun üzerine yayın ve 180 derecede pişirin.

Kek pişerken puding için tereyağı, krema ve çikolata hariç diğer malzemeleri tencere içine alıp karıştırın.

Orta dereceli ateşte koyulaşana kadar pişirin.

Ocak üzerinden karışımı alıp tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

Krema ve çikolatayı da ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın.

Pişen kekin üzerine pudingi döküp düzeltin.

Damla çikolata serperek buzdolabına kaldırın.

Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ev pudingli çikolatalı kek tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.