Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Ev Yapımı Dondurma Tarifi için Malzemeler

  • 2 litre süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı salep
  • 2 paket damla sakızlı vanilya
Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Ev Yapımı Dondurma Yapılışı

Dondurma yapımı için ilk olarak şeker, salep ve vanilyayı bir kase içinde güzelce karıştırın.

Karışan katı malzemelerin içine biraz süt ilave edip malzemeleri çözün.

Daha sonra kalan sütü ilave edin ve orta ateşte pişirmeye başlayın.

Yaklaşık 35 dakika kadar karışımı pişirin.

Muhallebiden daha cıvık kıvamda bir karışım elde edip ocaktan alın.

Arada karıştırarak soğutun.

Soğuyan dondurma karışımını bir kaba koyun ve 5 saate yakın derin dondurucuda ya da buzdolabının buzluk kısmında bekletin.

Kenarlarından donmaya başlayan dondurma harcını çıkarıp mikser ile çırpın.

Dondurma kıvam alana kadar bu işlemi her saat başı yapın.

Ev yapımı dondurma tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.