Evde Tavuk Döner Yapımı Tarifi

Evde Tavuk Döner Yapımı Tarifi

Evde Tavuk Döner Yapımı için Malzemeler

  • 4 adet bütün tavuk göğsü ya da tavuk budu

Sos için;

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Kızartmak için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Biraz tereyağı
Evde Tavuk Döner Yapımı Tarifi

Evde Tavuk Döner Yapımı Tarifi

Evde Tavuk Döner Yapımı Yapılışı

Tavuk döner için eğer but kullanacaksanız, dikkatlice kemiklerinden ayırın.

Daha sonra sosu için gereken soğanı rendeleyin.

Sadece soğanın suyunu derin bir kap içine alın ve üzerine sarımsak rendeleyin.

Diğer sos malzemelerini de kap içine alıp çırpın.

Bu sosun içine tavuk parçalarını güzelce batırıp kenarı alın.

Kalın rulo şeklinde sarın ve streç film ile kaplayın.

Bu şekilde derin dondurucuya koyun ve kullanmak istediğinizde pişirmeden yarım saat önce çıkarın.

Sert haldeki tavuk döneri ince yaprak şeklinde kesin ve kızgın yağda pişirip servis yapın.

Evde tavuk döner yapımı tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.