Ezme Tarifi

Ezme Tarifi

Ezme Tarifi için Malzemeler

  • 2 büyük domates
  • Bir küçük soğanın yarısı
  • 1 küçük kırmızı biber büyükse yarısı
  • 1-2 sivri biber
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Az karabiber
  • Pul biber
  • Toz sumak
  • Nar ekşisi
Ezme Tarifi

Ezme Tarifi

Ezme Yapılışı

Domateslerin kabukları isterseniz soyun, isterseniz soymadan da kullanabilirsiniz.

Tüm malzemeleri yıkayıp temizleyin.

Evde rondonuz varsa büyük parçalar şeklinde malzemelerin hepsini rondo içine alın.

İyice çekin, baharat, tuz ve yağını ekleyip servis yapın.

Eğer rondo yoksa malzemeleri rendenin en küçük kısmı ile rendeleyin.

Maydanozları ince ince kıyın.

Yine baharatlarını, yağını ve tuzunu karıştırıp servis yapabilirsiniz.

Ezme tarifi için instagram.com/baharatlihamarat ‘a teşekkür ederiz.