Fındıkzade Tatlısı Tarifi

Fındıkzade Tatlısı Tarifi

Fındıkzade Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı toz fındık
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

  • 3,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta(buğday ya da mısır)
  • 3 yemek kaşığı toz krem şanti (1 poşet)

Şerbeti için;

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker

Süslemesi için;

  • Antep fıstığı
  • Fındık
Fındıkzade Tatlısı Tarifi

Fındıkzade Tatlısı Tarifi

Fındıkzade Tatlısı Yapılışı

Tatlı için ilk olarak şerbetini hazırlayın.

Malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın ve kaynatın.

7 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Tatlının keki için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar mikserle çırpın.

Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.

Yağladığınız borcama dökün ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Tatlı fırından çıktıktan sonra biraz ılımasını bekleyin ve soğuk şerbeti üzerine dökün.

Muhallebi için krem şanti hariç diğer malzemeleri tencere içine alın.

Orta dereceli ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Pişen muhallebi ılıdıktan sonra krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.

Muhallebiyi şerbeti çeken kekin üzerine sürün.

Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra süsleyip servis yapabilirsiniz.

Fındıkzade tatlısı tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.