Fırında Kuzu Gerdan Tarifi

  • 17 Temmuz 2017
  • Fırında Kuzu Gerdan Tarifi için yorumlar kapalı
Fırında Kuzu Gerdan Tarifi

Fırında Kuzu Gerdan Tarifi için Malzemeler

  • 1 kuzu gerdan (Çok ince kesilmiş)

Baharatlar;

  • Tuz
  • Kekik
  • Pul biber
  • Toz biber
  • Karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım yemek kaşığı biber sosu

Sebze karışımı için;

  • 5-6 patates (Büyük)
  • 3 tane kırmızı biber
  • 3 tane domates
  • 1 tane küçük soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak

Baharatlar;

  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Pul biber
  • Sebze çeşnisi
Fırında Kuzu Gerdan Tarifi

Fırında Kuzu Gerdan Tarifi

Fırında Kuzu Gerdan Yapılışı

Patatesleri soyup yıkayın ve 4 parçaya bölün.

Biber ve domatesleri uzunlamasına kesin.

Kuru soğanı da aynı şekilde şerit halinde kesin.

Kuzu gerdan için gereken baharatlar ve diğer malzemeleri etler ile birlikte karıştırın güzelce.

Kuzu gerdanları fırın tepsisine yayın.

Sebzeleri de baharatlar ve diğer malzemeler ile birlikte karıştırın.

Etlerin üzerine yayın ve 200 derece fırında sebzeler, etler pişene kadar pişirin.

Fırında kuzu gerdan tarifi için instagram.com/atfirina ‘ya teşekkür ederiz.