Fırında Paçanga Böreği Tarifi

  • 17 Haziran 2017
  • Fırında Paçanga Böreği Tarifi için yorumlar kapalı
Fırında Paçanga Böreği Tarifi

Fırında Paçanga Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yufka

Yufkaları ıslatmak için;

  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su

İçi için;

  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • Pastırma
  • Kaşar peyniri
Fırında Paçanga Böreği Tarifi

Fırında Paçanga Böreği Tarifi

Fırında Paçanga Böreği Yapılışı

İlk olarak yufkaları ıslatmak için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın.

İç harç için gerekli pastırma, biber, domates ve kaşar peynirini hazırlayın.

Yufkalardan birini düz ve temiz tezgah üzerine serip her yerini ıslatın.

Üzerine ikinci yufkayı da serip aynı şekilde ıslatın.

8 eşit parçaya bölün ve her bir parçanın geniş kısmına iç malzemelerden biraz koyun.

Kalın sigara böreği gibi sarıp üçüncü yufkayı da ikiye katlayıp bölüp sarabilirsiniz.

Börekleri uygun büyüklükte yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.

Kalan sosu üzerine sürüp 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.

Fırında paçanga böreği tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.