Fırında Sebzeli Erişte Tarifi

Fırında Sebzeli Erişte Tarifi

Fırında Sebzeli Erişte Tarifi için Malzemeler

  • Yarım kilo ıspanak
  • Yarım kilo havuç
  • 300 gram erişte
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kutu krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Fırında Sebzeli Erişte Tarifi

Fırında Sebzeli Erişte Tarifi

Fırında Sebzeli Erişte Yapılışı

Uygun büyüklükte bir tencerede 1,5 litre normal su kaynatın.

Kaynayan suyun içine erişteleri atın.

7-8 dakika pişirip süzün.

Havuçları rendeleyin, ıspanakları temizleyip ince şekilde doğrayın.

Tencere içine sıvı yağ alıp ısıtın.

Üzerine havuçları ekleyip karıştırarak biraz kavurun.

4-5 dakika sonra ıspanakları da ekleyin ve karıştırıp 7-8 dakika da bu şekilde kavurun.

Kavrulan malzemelerin üzerine erişte, baharatlar, krema ve yemeğin tuzunu ekleyip karıştırın.

Hazır hale gelen malzemeleri borcam içine dökün.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırında sebzeli erişte tarifi için instagram.com/yildiz_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.