Fıstıklı Sarma Güllaç Tarifi

Fıstıklı Sarma Güllaç Tarifi

Fıstıklı Sarma Güllaç Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 4 adet güllaç yufkası
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı gül suyu veya vanilya
  • Dövülmüş fıstık

Fıstıklı Sarma Güllaç Yapılışı

Güllacın şerbetini hazırlamak için 1 litre sütü tencereye alın. İçerisine toz şekeri ekleyerek tencerenin altını açın. Orta ateşte hafif ılık olacak kadar ocakta tutun ve karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra içerisine vanilya veya gül suyunu ekleyin. Güllaç yapraklarını ortadan ikiye bölün ve geniş bir tepsiye alın. Üzerinde süt şerbetini gezdirin ve yumuşamasını sağlayın. Daha sonra fıstık veya fındık ekleyerek börek yapar gibi gül şeklinde sarın. Sardığınız güllaçları borcam içerisine dizerek kalan sütü üzerinde gezdirin ve nar ile süsleyin.