Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi
reklam

Gelin Pastası Tarifi için Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

  • 2 su bardağı soğuk süt

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 200 ml süt kreması
  • 1 poşet krem şanti

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Yapılışı

Gelin pastası için ilk olarak yumurta ve şekeri mikser ile 3 dakika kadar çırpın.

Karışım içine yağ, süt, un, kabartma tozunu ekleyip yeniden çırpın.

Dikdörtgen borcam içini yağlayın ve kek hamurunu döküp 180 derecede 15-20 dakika pişirin.

Keki piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.

Soğuyan kekin üzerine sütü sökün.

Muhallebi için krem şanti hariç tüm malzemeleri tencere içine alın ve katılaşana kadar pişirin.

Pişen muhallebiyi ocaktan alıp biraz soğutun.

Ardından şantiyi ekleyip 3-4 dakika mikser ile çırpın.

Hazırladığınız muhallebiyi buzdolabına koyun ve 3-4 saat bekletin.

Süt ile ıslattığınız kekin üzerine sürüp hindistan cevizi serperek süsleyin.

Gelin pastası tarifi için instagram.com/kakulelimutfak ‘a teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ