Gevrek Poğaçası Tarifi

Gevrek Poğaçası Tarifi

Gevrek Poğaçası Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

İç malzemesi olarak; 

  • Peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
Gevrek Poğaçası Tarifi

Gevrek Poğaçası Tarifi

Gevrek Poğaçası Yapılışı

Tüm hamur malzemelerini yoğurma kabı içine alın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurun üzerini kapatın ve 1 saat kadar mayalandırın.

Mayalanan hamurdan bezeler koparın ve bezelerin her birini elinizle açıp içine biraz peynir koyup kapatın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Gevrek poğaçası tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.