Haşhaşlı Mini Rulo Pasta Tarifi

Haşhaşlı Mini Rulo Pasta Tarifi

Haşhaşlı Mini Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 4 yemek kaşığı sıcak su
  • Yarım çay bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

Pastacı kreması için;

  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket toz krem şanti
Haşhaşlı Mini Rulo Pasta Tarifi

Haşhaşlı Mini Rulo Pasta Tarifi

Haşhaşlı Mini Rulo Pasta Yapılışı

Pastanın pandispanyası için yumurta sarıları ve aklarını farklı kaseler içine ayırın.

Yumurta beyazlarını katılaşana kadar iyice çırpın.

Yumurta sarılarının içine şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın.

Köpüren karışımın içine diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin.

En son diğer kase içindeki yumurta aklarını da karışım içine ekleyip son kez çırpın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince tabaka şeklinde pandispanya kekini döküp 170 derecede pişirin.

Pişen keki yağlı kağıt yardımı ile rulo şeklinde sarın ve üzerine temiz bir bez örtüp soğumaya bırakın.

Bu sırada pastacı kreması için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine koyup pişirin.

Orta dereceli ocakta koyulaşana kadar pişen kremayı ocaktan alıp vanilyasını ekleyin.

Biraz soğuyunca üzerine krem şantisini ekleyip kıvam alana kadar çırpın.

Soğuyan keki küçük rulo pasta olacak şekilde kesin.

İçine krema sürüp sararak servis yapabilirsiniz.

Haşhaşlı mini rulo pasta tarifi için instagram.com/happyfoodss ‘a teşekkür ederiz.