Haşhaşlı Peynirli Börek Tarifi

Haşhaşlı Peynirli Börek Tarifi

Haşhaşlı Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler

  • Kişi sayısına göre hazır yufka
  • Yeterli miktarda haşhaş
  • Haşhaşı inceltmek için sıvı yağ

İçi için;

  • Beyaz peynir
  • Tulum peyniri

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu
Haşhaşlı Peynirli Börek Tarifi

Haşhaşlı Peynirli Börek Tarifi

Haşhaşlı Peynirli Börek Yapılışı

Haşhaşlı börek için yeterli miktarda haşhaş ve sıvı yağı bir kap içinde karıştırın.

Yufkayı düz bir zemine serin.

Üzerine biraz haşhaşlı karışımdan sürün.

Her yerine güzelce sürdükten sonra ikinci yufkayı tam üzerine serin.

Tulum peyniri ve beyaz peyniri bir kase içinde karıştırın.

İki kat yufkayı 16 parçaya bölün.

Her bir üçgen parça üzerine peynir koyup rulo şeklinde sarın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.

Biraz susam ve çörek otu serpip 175 derece fırında üzerin kızarana kadar pişirin.

Haşhaşlı peynirli börek tarifi için instagram.com/cicekekmek ‘e teşekkür ederiz.