İçi Çikolatalı Susamlı Kurabiye Tarifi

İçi Çikolatalı Susamlı Kurabiye Tarifi

İçi Çikolatalı Susamlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram tereyağı ya da margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurtanın akı
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı süt

Araları için;

  • Krem çikolata
İçi Çikolatalı Susamlı Kurabiye Tarifi

İçi Çikolatalı Susamlı Kurabiye Tarifi

İçi Çikolatalı Susamlı Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için gereken malzemeleri, un hariç yoğurma kabı içine alın.

Elinizle güzelce karıştırın ve homojen kıvam almasını sağlayın.

Homojen kıvam alan malzemelerin içine unu kontrollü şekilde eleyerek ekleyin.

Yumuşak, ele yapışmayan hamur oluşturun.

Kurabiye hamurunu iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile açın.

Yuvarlak kalıplar ile kurabiye hamurunu kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Bir kap içinde yumurta sarısı, kakao ve sütü karıştırıp kurabiyelerin üzerine karışımdan sürün.

Çatal ile şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Piştikten sonra kurabiyelerin içine krem çikolata sürüp yanlarına da krem çikolata sürün.

Yanlarını susama bulayıp servis yapabilirsiniz.

İçi çikolatalı susamlı kurabiye tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.