İçli Kete Tarifi

İçli Kete Tarifi
reklam

İçli Kete Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 125 gram eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 8 bardak un

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

İç harcı için;

  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı fındık içi
  • Yarım su bardağı toz şeker
İçli Kete Tarifi

İçli Kete Tarifi

reklam

İçli Kete Yapılışı

Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.

Yumuşak bir hamur oluşturun ve üzerini kapatıp mayalanması için bekletin.

En az 1 saat kadar mayalandırın.

Bu sırada iç harcı hazırlayın.

Tüm iç harç malzemelerini uygun bir tava içine alın.

10 dakika kadar kavurun ve soğumaya bırakın.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın.

Bu bezeleri eliniz ile açın ve iç harç ekleyip kapatın.

Yeniden elinizle açın, yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın.

Bezelerin üzerine sosunu hazırlayıp sürün.

Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirin.

İçli kete tarifi için instagram.com/zeynebin_mutfagiii ‘na teşekkür ederiz.