İncirli Ay Kurabiyesi Tarifi

İncirli Ay Kurabiyesi Tarifi
reklam

İncirli Ay Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 3,5 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Bir miktar tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu

İç malzemesi;

  • 12 adet kuru incir
  • 3 dilim bayat kek
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
İncirli Ay Kurabiyesi Tarifi

İncirli Ay Kurabiyesi Tarifi

reklam

İncirli Ay Kurabiyesi Yapılışı

İlk olarak kurabiyenin içini hazırlayın.

İncirleri yıkayın, kek dilimleri, ceviz ve tarçınla birlikte robotta çekin.

Güzelce çektiğiniz malzemeleri eliniz ile uzun ince rulolar şeklinde yapıp bir kenara alın.

Hamur için tereyağı ve 2 su bardağı unu mutfak robotunda çekin.

Karışan malzemeleri yoğurma kabı içine alın.

Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Karışan malzemelerin üzerine yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, eliniz ile şekil verin.

İçine harçtan ekleyip kapatın.

Ay kurabiyesi şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıraladığınız kurabiye hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız ay kurabiyelerinin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

İncirli ay kurabiye tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.