İncirli Kek ile Muhallebi Tatlısı Tarifi

  • 20 Mayıs 2017
  • İncirli Kek ile Muhallebi Tatlısı Tarifi için yorumlar kapalı
İncirli Kek ile Muhallebi Tatlısı Tarifi

İncirli Kek ile Muhallebi Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 6 adet kuru incir
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya

Şerbeti için;

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı nescafe

Muhallebi için;

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 50 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti
İncirli Kek ile Muhallebi Tatlısı Tarifi

İncirli Kek ile Muhallebi Tatlısı Tarifi

İncirli Kek ile Muhallebi Tatlısı Yapılışı

Kek için ilk olarak yumurta ve toz şekeri çırpın.

Köpüren karışımın içine kabartma tozu ile unu ekleyin.

En son incir ile cevizi ekleyip karıştırın.

Dikdörtgen bir borcamı güzelce yağlayın.

Kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.

Kek pişerken muhallebi için krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri uygun bir tencere içine alın.

Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Pişen muhallebiyi ocaktan alıp krem şanti ve vanilyayı ekleyin.

Mikserle muhallebiyi çırpıp kıvam almasını sağlayın.

Pişen kekin ilk sıcaklığının çıkması için biraz bekletin.

Bu sırada şerbet için sıcak su içinde nescafeyi çözdürün ve keki ıslatmak için üzerine dökün.

5 dakika bekletip muhallebisini yayın ve 2 saat kadar buzdolabında bekletin.

En son dilimleyip süsleyerek servis yapabilirsiniz.

İncirli kek ile muhallebi tatlısı tarifi için instagram.com/cicekekmek ‘e teşekkür ederiz.